Influenciado pela sua herança duriense, o Chef André Carvalho e a sua equipa reescrevem a paisagem culinária do Vale do Douro. O lugar ideal para relaxar e aproveitar a vida, desfrutar de grandes vinhos produzidos na propriedade e apreciar com calma o ambiente fantástico que atrai visitantes de todo o Mundo para desfrutarem dos pratos delicados e da comida fresca, textural e saborosa servida na Quinta Nova com naturalidade e atenção ao detalhe, traços da cultura e identidade portuguesa.
Valores apresentados p/ degustação 3 momentos.
Menu sazonal | A comunicar opções aquando da reserva.
Degustação 4 momentos | 79€
Degustação 5 momentos | 92€
Harmonização 4 vinhos | acresce 38€.
Vinhos & Tapas no Patamar Wine Bar | desde 75€.
Um dia no Relais & Châteaux | desde 135€.
Um dia na Vindima | desde 290€.
Eventos especiais à medida | sob consulta.
Transfer | sob consulta.
Em caso de interesse em alguma das opções acima, ou no caso de alergias ou intolerâncias, diga-nos na caixa de comentários aquando da pré-reserva.
2H aprox
MIN: 1
MAX: 30
Zero
Amuse-Bouche
Entrada
Prato principal
Sobremesa
Apetite
Visual casual-chic
Todo o Ano